Mumsigt

Dagens sockerkick!!( plus lite mer)

MMMMMMMMMMMM

gott

Never Let You Go


Supergod kycklinglasagne!

Här kommer ett recept på en supergod kyclkinglasagne! :-)

Gör så här

1. Stek squash, paprika, svamp, lök, vitlök och spenat i smör i ett par snabba minuter.

2. Tillsätt kyckling, crème fraiche och fond, rör om lite igen.

3. Krydda glatt med timjan, salt och peppar.

4. Börja bygg lasagnen med pastaplattor, bechamelsås och kycklingröra.

5. På det översta lagret plattor häller du lite sås och strör ost över.

6. Gratinera i 225 grader i 20–30 minuter. Tiden beror på vilka lasagneplattor du använder så läs noga på förpackningen.

 

Mamsingens kycklinglasagne

 

Mums!


Hallondrömmar i stora lass

Bilden har jag tagit med min mobil. Jag slängde ihop en deg förut, det blev tillslut goda Hallondrömmar. Vill DU baka dem? Här under har ni receptet!!!!!
LYCKA TILL MINA MATKOMPISAR

Kinapuffar

JAG TYCKER ATT NI SKA GÅ TILL NÄRMASTE AFFÄR, OCH KÖPA RÖDA KINAPUFFAR, 23 KR/ST!
GOTT

Mumsiga bullar!

Hej alla hungriga! Nu tänkte jag dela med mig av ett mycket gott recept på inget mindre än kanelbullar! Eller vanilj om du hellre vill ha det. :-)
1/2 paket jäst
2 dl mjölk
1 kryddmått salt
1/2 dl socker
5-6 dl vetemjöl
ca. 1 tsk stött kardemumma (kan uteslutas)
50 g smör (ej smält)
Fyllning:
ca. 1 msk smör
1 msk socker
1 msk kanel

Gör såhär:
Värm upp mjölken till fingervarmt, och lägg sedan i smöret, sockret, kardemumma, saltet och smula i jästen. Blanda. Nu ska du blanda i mjölet. OBS! Ta inte allt mjöl på samma gång, utan blanda i lite i taget (du kanske inte behöver hela mjölmängden). När degen är jämn och du kan trycka lite lätt på den utan att den klibbar, tar du en jäsduk och lägger över bunken och låt jäsa till dubbla storleken. När degen jäst klart kavlar du ut den på mjölad arbetsyta, och delar degen i två delar. Sedan breder du på smöret (lite mer än vad du brukar ha på smörgåsen) på varje degbit. Sedan strör du över socker och kanel, rullar ihop till en rulle och delar i delar, lägg i formar på en plåt. Lägg på jäsduken igen och låt jäsa ytterligare. Sedan penslar du på ägg och in i ugnen tills de har fått en fin gyllenbrun färg och verkar färdiggräddade.
Smaklig fika! :-)

Kotletter Africana - Recept

Hej på er, jag har nyss ätit en gudomligt god macka + oboy till frukost, frukost är ju trots allt dagens viktigaste maträtt ;)
Eftersom jag glömde ta kort på maten tyckte jag att jag kunde bjuda på ett recept!
Ser det inte smaskigt ut?????
Ha en underbar mat-dag / Isabella

Kycklinggryta med Chorizo

Klassisk lammgryta med bönor och kryddig korv, från södra Frankrike faktiskt!

Ingredienser 4 person(er)

500 g kycklingfilé
200 g chorizo
150 g rökt fläsk
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
smör
400 g krossade tomater, 1 burk
1 msk kycklingfond
1 dl vatten
1 tsk rosmarin
2 st kryddnejlikor
apelsinskal, från 1/4 frukt
400 g vita bönor, stora
salt
nymald peppar

Mycket, mycket, mycket gott enligt mig. Hoppas du tycker desamma.
/ JOHANNA

Dagens lunch + smått och gott!

Detta åt jag och Isabella till lunch och det var mycket gott.
Sedan blev de en liten till tripp förbi Hemköp och fick med mig lite grejer! visar senare.
Skoja, ni kan få se nu
Detta äter jag i alla fall nu, efter att precis ätit en stor god middag.

Hejsanhejsan

länk

Allt om mat

Hej, denna bloggen drivs av fyra matintresserade tjejer som går i klass 8C. Vi tänker på mat hela dagarna långa!!
Vi som skriver denna bloggen heter och våra favoriträtter:
Karla - Ris, curry, kyckling.
Johanna - Jag gillar allt!
Elin - Kyckling med sås och ris
Isabella - Kyckling med ris och sås.

Välkommen till min nya blogg!


RSS 2.0